La nostra storia
Una tavola di famiglia sul mare
Stars è un ristorante di famiglia nel cuore del lungomare di Cittanova, aperto nel 2009. Siamo partiti da un'idea semplice — servire il pesce che stamattina era ancora in mare, a un tavolo da cui quel mare si vede.
Ogni giorno scegliamo il meglio dalle barche dei pescatori e dai campi istriani: pesce selvatico e frutti di mare, tartufi del bosco di Montona, l'olio d'oliva e la Malvasia dei nostri vicini. Poco è complicato; tutto è fresco.
Quando il sole tramonta, la terrazza si riempie di luce di candele e del profumo del mare. Questo è Stars — un luogo dove la cena dura quanto dura la conversazione.
Il pesce che stamattina era in mare, a un tavolo da cui si vede il mare.